Rote Beete schälen & in kleine Stücke schneiden
Rote Beete auf einem Backblech mit Öl einstreichen & im Ofen bei 180°C Umluft 20 min backen
Während dessen die Bohnen abgießen& abspülen
Bohnen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauchzehe, Wasser, Salz, Kreuzkümmel & die gerösteten Rote Beete in einen Mixer geben & zu einer Creme pürieren
Zum Schluss noch den Sesam untermischen oder drüberstreuen